En el día de ayer, 29 de septiembre de 2022, hemos procedido a la firma del 1er. Convenio Colectivo Sectorial de Marcas de Restauración Moderna, cuya vigencia será hasta el 31 de diciembre de 2025

Tras seis meses de duras negociaciones con la patronal del sector, hemos conseguido ratificar un convenio que crea un nuevo marco sectorial, dando estabilidad a más de 50.000 personas trabajadoras.

Este nuevo sector engloba a las empresas o grupos de marcas comerciales de cadenas de restauración de gran implantación a nivel estatal, excluyendo aquellas ubicadas en entornos dedicados exclusivamente al transporte (aeropuertos y estaciones de ferrocarril) y las que dedican su actividad a la hostelería tradicional, restauración social y catering y preparación de alimentos para reparto a domicilio.

Los sindicatos firmantes hemos trabajado en unidad de acción sindical y hemos conseguido importantes mejoras en materia de contratación, jornada, planificación horaria, nocturnidad, incapacidad temporal, descansos de calidad, salarios, etc., con las que logramos dos objetivos importantes: sentando las bases para evitar la precarización del sector, dignificándolo y recuperando el valor del convenio de empresa como instrumento de mejora de las condiciones laborales establecidas en este convenio sectorial.